TORTA KINDER NUTELLA E PANNA

La torta kinder panna e nutella è un dolce gustoso e leggero, preparato con latte e panna racchiusa fra due strati di soffice torta al cacao.

INGREDIENTI

  • 8 cucchiai di Zucchero
  • 10 cucchiai di Farina
  • 4 Uova
  •  50 g di Cacao in polvere o Nesquik
  • Metà bicchiere di latte
  • Metà bicchiere di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 500 ml di Panna per dolci
  • 400 g di Nutella

PROCEDIMENTO

  1. Per prima cosa, separare i tuorli dagli albumi. Sbattere con delle fruste elettriche i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere uno composto bianco e spumoso. Da parte montare a neve gli albumi, una volta pronti unirli poco alla volta all’altro composto amalgamando il tutto sempre con lo sbattitore elettrico.
  2. Poi aggiungere il latte e l’olio di semi sempre mescolando, infine unite la farinail lievito e il cacao setacciati precedentemente. Dopo che il tutto si sarà amalgamato bene, potete versare l’impasto in una tortiera foderata di carta da forno. Fate cuocere la torta in forno preriscaldato a 180° C, per 30–35 minuti. Una volta pronta, sfornatela e mettetela da parte a raffreddare.
  3. In attesa che la torta si raffreddi, procedete con la preparazione della crema per la farcitura. Montate in una terrina la panna fino a renderla compatta e ferma. Da parte sciogliere a bagnomaria la nutella. Riprendete la torta e dividetela in due in senso orizzontale. spalmate per prima lo strato di nutella e sopra la panna, dopodiché coprite con il secondo strato. Fate raffreddare la torta in frigorifero per almeno un’ora prima di gustarla.

ACCORGIMENTI

Per questa torta è bene utilizzare una tortiera dalla forma rettangolare. Aggiungendo un pizzico di sale, la panna monterà più in fretta. Inoltre, per montarla proprio bene, è meglio utilizzare una terrina fredda (e anche la panna dev’essere ben fredda).